材料（2人分）
- **ブロッコリー
- 1/3房
- **焼き海苔
- 半枚
- **木綿豆腐
- 1/4丁
- 塩
- 少々
- *ゴマ油
- 小さじ2
- *黒酢
- 小さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *すりゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。焼き海苔は手でちぎる。豆腐は手で崩して、水切りしておく。*は合わせる。
-
- 2
-
- **を器に盛り、*を回しかけて完成！馴染ませてから頂きます。
おいしくなるコツ
豆腐はよく水切りしておきます
きっかけ
簡単、うまい
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