キャベツがいっぱい食べられる！キャベツの卵とじ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4玉
- 卵
- 2個
- 塩
- 2振り
- 胡椒
- 2振り
- 醤油
- 大さじ2～3
作り方
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- 1
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- キャベツを刻みます！
-
- 2
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- フライパンに油(分量外)をひき、塩と胡椒を振りしんなりするまで炒めます！
-
- 3
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- 全体に油が行き渡りしなっとしたら真ん中にスペースを作り卵を割入れます！
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- 4
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- 卵の上から醤油を垂らし、スクランブルエッグを作ります！
半熟位になったら全体を混ぜ合わせます！
-
- 5
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- 味を整えて完成です！
おいしくなるコツ
卵とキャベツをなるべく別で炒めること！
きっかけ
野菜嫌いの私に母が良く作ってくれていた味を思い出して！
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