材料(2人分)
- **アボカド
- 1個
- **玉ねぎ
- 半個
- **イカ
- 小半杯
- レモン汁
- 少々
- *マヨネーズ
- 大さじ1.5
- *ヨーグルト(プレーン)
- 小さじ1
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- アボカドは種を除き、一口大に切って、レモン汁をふっておく。玉ねぎはスライス。イカは下処理して食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成!
おいしくなるコツ
ニンニクの入れすぎに注意します
きっかけ
アボカドイカに、マヨダレがピッタリ
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