ネギ塩チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を厚い皮や固い筋などを取りきれいにしたあと、食べやすい大きさに切る。
   長ネギはみじんぎりにしておく。

2. 2

   （A）をすべてまぜる。
   そして、その1/4ほどを使って、鶏もも肉を漬ける。もんで、10分ほど置く。

3. 3

   漬けた鶏もも肉を弱火ー中火でじっくり焼く。
   火をいれすぎると硬くなってしまいます。

4. 4

   （A）の残り3/4に、みじん切りした長ネギをくわえて、ソースとする。
   焼いた鶏もも肉をお皿に盛り、上から、このソースをかけてできあがり。