材料(2人分)
- イカ
- 2杯
- ☆バター
- 10g
- ☆醤油
- 小さじ2 ~
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
-
- イカを綺麗に洗いカットし水気を切ります!
-
- 2
-
- フライパンに油をひき火をつけます!
-
- 3
-
- 軽く火が通ったら☆を入れ炒めます!
-
- 4
-
- しなっとした透明なイカから色が変わりぷりっとしたら、さらに追加で追いバターをして完成です!
おいしくなるコツ
・炒めすぎないことです!
・食べる直前に追いバターを!
きっかけ
なかなか居酒屋に行けないので家でも食べたくて!
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