材料（2人分）
- **もやし
- 半袋
- **レタス
- 3～4枚
- *干し海老
- 大さじ1
- *刻みニンニク
- 半片
- *おろし生姜
- 半片
- ***黒酢
- 小さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- レタスは細く切る。干し海老は大きい場合は刻んでおく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- 香りが出たら**を加え、火が通ったら***で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
干し海老は入れすぎるとくどくなるので気をつけます
きっかけ
コクのある干し海老炒め、黒酢でさっぱり頂きます
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