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長芋切り昆布大葉の酢の物 レシピ・作り方

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leopoo
夏は酢の物

材料（2人分）

**長芋
4ｃｍぐらい
**切り昆布（乾燥）
大さじ1～2
**大葉
2枚
*酢
小さじ2
*醤油
小さじ2
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は千切り。切り昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。大葉は千切り。*は合わせる。
  2. 2
    1の**を器に盛り、*を回しかける。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋を千切りする際は、滑りやすいので怪我に気をつけます

きっかけ

夏は酢の物

公開日：2020/07/01
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関連情報

カテゴリ
長芋

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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