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もやしハンバーグ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちょこラッテ
もやしが入っているので火の通りも早く、手早くできます。シャキシャキした歯ごたえもいいですよ♪
材料(2人分)
:豚ひき肉
100g
もやし
70g
卵
1個
塩コショウ
少々
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
サラダ油
少々
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作り方
1
もやしは一本が三等分になるくらいの大きさに切る。
2
ボールにもやし、ひき肉、卵、塩コショウを入れよく混ぜる。
混ざったら四等分にして丸めて平らに形を整える。
3
フライパンにサラダ油を入れ、両面をこんがりと焼く。
めんつゆを入れ、全体をからめたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安いもやしを使ってボリュームアップしたハンバーグを作りました。
公開日:2020/06/16
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もやし
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ちょこラッテ
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