材料（2人分）
- 豚うすぎり肉
- 80ｇぐらい
- **じゃがいも
- 半個
- **玉ねぎ
- 1/3個
- **ベビーコーン
- 3～4本
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- だし汁
- 300ｃｃ
- カレールー（市販品）
- 1片
- ***醤油
- 小さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
- 粗引き胡椒（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉と**は一口大に切る。鍋に油（分量外）と*を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったら**を加え、油が馴染んだらだし汁を注いで煮立たせる。
-
- 2
-
- ジャガイモが柔らかくなったらカレールーを溶かし入れる。***で味調整して完成！粗引き胡椒をふる。
おいしくなるコツ
うどんを入れても美味しいです
きっかけ
夏はさっぱりカレースープが食べやすい
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