手羽先とじゃがいもの甘辛煮♪ レシピ・作り方

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ham_mama
ご飯が欲しくなりますね♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

手羽先
4本
じゃがいも(小)
5個
200cc
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    手羽先の先の部分を切り落とし、関節部分にきりこみを入れます。
    じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
  2. 2
    鍋に油と手羽を入れ、軽く焼きめをつけます。
  3. 3
    手羽両面焼いたら、じゃがいもを入れ全体に油をなじませます。
  4. 4
    鍋に調味料を全て入れ、落とし蓋をし15〜20分煮たらできあがり。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味が染み込み美味しくなりますよ! 手羽先の切り落とした部分は、捨てずにスープなどでつかえますよ♪

きっかけ

夕飯の一品です

公開日:2020/04/24

関連情報

カテゴリ
手羽先300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ham_mama 簡単にできるおかずを捜索中〜 つくレポありがとうございます。·͜·。 ※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´・・`) 私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/16 21:51
美味しかったです( ^∀^)
***ミモザキッチン***
作っていただきありがとうございます٩꒰ ˘ ³˘꒱۶

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