パイシートで作る簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートは常温で柔らかくしておきます。(短時間で柔らかくなります)

2. 2

   パイ皿の内側に、サラダ油を塗っておきます。
   縁の波々の所もしっかり塗っておくと、焼き上がり時に取り外しやすくなります。

3. 3

   パイ皿(22cm)の真ん中に1枚のパイシートを敷き、あと1枚のパイシートを細く切り、隙間を埋めるようにパイ皿に合わせて敷き詰め、底にフォークで穴をあけておきます。

4. 4

   ボウルに卵を溶き、牛乳を加え、パルメザンチーズと塩コショウも加えよく混ぜ、1口サイズに切ったほうれん草とウィンナーも加え、調味液によく馴染ませます。

5. 5

   具材をパイ皿に流し込み、コーンと薄切りしたプチトマトを彩り良くトッピングします。

6. 6

   予め温めておいたオーブンに入れ、200℃で35分焼きます。

7. 7

   焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、型から抜いてお皿に盛って出来上がり。