時短×簡単！味はしみしみ♡夕飯に！肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも
- 中4個
- 人参
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚小間切れ肉
- 200g
- 糸こんにゃく
- 150g
- てんさい糖
- 大匙2
- 絹さや（彩りに）
- 3-4個
- 醤油
- 大匙1
- みりん
- 大匙1
- 酒
- 大匙1
- サラダ油
- 大匙1
- 水
- 150ml
- 和風顆粒だし（鰹）
- 5g
作り方
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- 1
- じゃがいもを1／4程度の大きさに切り、人参は乱切りにする。
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- 2
- シリコンスチーマーにじゃがいも、人参をを入れて600W３分加熱、上下を返して３分加熱する。（人参の大きさによっては先に取り出す）
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- 3
- 玉ねぎは櫛切りにし、フライパンに油をひき豚細切れ肉と炒める。
-
- 4
- じゃがいも、人参、糸こんにゃく（食べやすい長さに切る）、調味料全て、水を加えて中火で煮る。
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- 5
-
- 玉ねぎがトロッとしたら火を止めて冷めるまで放置。
食べる際、絹さやを加え再加熱して召し上がれ♪
おいしくなるコツ
時短のためじゃがいも、人参はレンジでチン！
カレー等の煮崩れ予防にも役立ちます！
きっかけ
手早く簡単に！
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煮崩れの心配ナシ！
簡単、時短なのに味はしみしみで美味しい肉じゃが♡