白子のバターポン酢焼き レシピ・作り方

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leopoo
早い、簡単、うまい

材料（2人分）

白子（タラ）
1/3パック
おろし生姜
一つまみ
*ポン酢醤油
大さじ1
*バター
小さじ1
長ネギ
少々

作り方

  1. 1
    白子はキッチン鋏で一口大に切り、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。長ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）と生姜を入れて温め、1の白子を炒める。*を加え、バターが溶けたら完成！長ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

予め白子を茹でておけば、臭みも気になりません

きっかけ

早い、簡単、うまい

公開日：2020/02/06
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カテゴリ
白子

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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