コツあり！大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、3mmほどのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水と大根を入れ、沸騰したらあくをとる。

3. 3

   火を一度止めて、出汁と味噌を入れる。

4. 4

   再び火にかけ、沸騰したらあくをとり、完成！