コツあり！大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、3mmほどのいちょう切りにする。
- 2 鍋に水と大根を入れ、沸騰したらあくをとる。
- 3 火を一度止めて、出汁と味噌を入れる。
- 4 再び火にかけ、沸騰したらあくをとり、完成！
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