カリフラワーミニトマトの人参ダレあえ レシピ・作り方

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leopoo
爽やか生カリフラワーがうまい

材料（2人分）

カリフラワー
1/4房
ミニトマト
3～4個
*人参
小半本
*オリーブオイル
大さじ1.5
*白ワインビネガー
大さじ1
*塩コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    カリフラワーは一口大に薄切りにし、水に晒してザルにあげる。ミニトマトは食べやすい大きさに切る。人参はすりおろして、他の*と合わせる。
  2. 2
    1のカリフラワー、ミニトマト、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリフラワーの固い茎部分は除いておきます

きっかけ

爽やか生カリフラワーがうまい

公開日：2019/10/28
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カテゴリ
カリフラワー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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