材料（4人分）
- 小麦粉
- 100g
- 絹豆腐
- 100g
- 砂糖
- 大さじ1
- シナモン
- 少々
- ベーキングパウダー
- 小さじ半分
- すりごま
- 大さじ1
- 揚げ油
- フライパン1センチくらい
- にんじんすりおろし
- 2分の1本分
作り方
-
- 1
- ボウルに材料を全ていれて混ぜ合わせる。混ぜた生地を絞りに入れて、小さく切ったクッキングシートの上に好きな形に絞る
-
- 2
- シートごと170度の油できつね色になるまで揚げたら完成。シートは菜箸で簡単にはがれます。注意!！クッキングシートは難燃性のシートを利用し、又200度以下で揚げる用にして下さい。
おいしくなるコツ
お好みでさらに、砂糖、シナモン、きなこなどをまぶして食べてもいいです！
きっかけ
子供のおやつに
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