キャベツ人参大根のピーナッツサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *キャベツ
- 3～4枚
- *人参
- 1/3本
- *大根
- 2～3ｃｍ
- ピーナッツ
- 大さじ3～4
- **オリーブオイル
- 大さじ1.5
- **ナンプラー
- 大さじ1
- **レモン汁
- 大さじ1
- **きざみパクチー（S&B）
- 小さじ1
- **きび砂糖
- 小さじ1/2
- **チリパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は千切りにして、熱湯でサッと茹でて絞っておく。ピーナッツは粗微塵切り。**は合わせておく。
-
- 2
-
- 皿に*を盛り、ピーナッツを散らす。**を回しかけて完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
ナンプラーダレにピーナッツが合う