サーモンとほうれん草のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートは常温で少し解凍し、3ミリくらいに伸ばしてタルト生地にひく。

2. 2

   底の部分はフォークで穴を開けておく。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、ぶつ切りにしたサーモン、冷凍ほうれん草を炒め、ひがとおったらサーモンはほぐしておき、塩胡椒しておく。粗熱がとれたら、タルト型にいれておく。

4. 4

   クリームチーズを1センチ角に切って、こちらもタルト型へいれる。

5. 5

   ボウルに卵、生クリーム、マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をいれて混ぜ合わせたものもタルト型に流し入れたら、200度に加熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成です。