材料(2人分)
- *人参
- 半本
- *ピーマン
- 2~3個
- 塩
- 少々
- **コチュジャン
- 小さじ1
- **ごま油
- 小さじ1
- **一味唐辛子(お好みで)
- 少々
- **醤油
- 少々
- **おろしニンニク
- 一つまみ
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は細く切って、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。**は合わせる。
-
- 2
-
- 1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成!
おいしくなるコツ
一味の入れすぎに注意します
きっかけ
コチュジャンのピリ辛が食欲をそそります
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