蒸ししし唐ブロッコリートマトの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *しし唐
- 3～4本
- *ブロッコリー
- 1/4房
- 酒
- 大さじ1
- ミニトマト（赤・黄）
- 各2～3個
- **黒酢
- 大さじ1
- **ごま油
- 大さじ1
- **塩コショウ
- 少々
- **おろし生姜
- 一つまみ
- **香菜
- 少々
作り方
-
- 1
-
- しし唐は切り目を入れる。ブロッコリーは小房に分ける。*に酒をふり、レンジで1～2分チンする。ミニトマトは一口大に切る。香菜は粗微塵切りにして、他の**と合わせる。
-
- 2
-
- *とミニトマトを器に盛り、**を回しかける。香菜を散らして完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
焼きしし唐に飽きたら
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