材料（2人分）
- **アボカド
- 半個
- **レモン汁
- 少々
- **ホタテ貝柱（刺し身用）
- 4～5個
- **レタス
- 2～3枚
- **トマト
- 1個
- *玉ねぎ
- 1/5個
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *レモン汁
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- ケッパー
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をふっておく。ホタテも食べやすい大きさに切る。レタスとトマトは一口大に切る。玉ねぎはすりおろして他の*と合わせる。
-
- 2
-
- **を皿に盛り、*を回しかける。ケッパーを散らして完成！
おいしくなるコツ
ホタテ貝柱は新鮮なものを使用します
きっかけ
甘いホタテにオニオンドレッシングがよく合います
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