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瓜の即席昆布柚子漬け レシピ・作り方

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leopoo
さっぱりとろろな即席漬けです

材料（2人分）

瓜（加賀太きゅうり等）
1/4本
塩
少々
*切り昆布
大さじ1
*醤油
小さじ2
*柚子果汁
小さじ2
*おろし生姜
半片
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作り方

  1. 1
    瓜は縦半分に切り、ワタを除いて皮を剥き、薄切りにして塩を加えた水に晒して絞る。*は合わせておく。
  2. 2
    1の瓜と*を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビニール袋でモミモミしても美味しいです

きっかけ

さっぱりとろろな即席漬けです

公開日：2018/08/10
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カテゴリ
うり（瓜）

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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