ピーマンパプリカのオイスターソースダレあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
- *ピーマン
- 1~2個
- *パプリカ(黄・橙等)
- 各1/4個
- 塩
- 少々
- **醤油
- 小さじ2
- **ごま油
- 小さじ1
- **オイスターソース
- 小さじ1/2
- 粗挽きコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は細く切って、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。**は合わせておく。
-
- 2
-
- *と**を混ぜ合わせ、器に盛る。コショウをふって完成!
おいしくなるコツ
ピーマン・パプリカは茹でてから切ってもOK
きっかけ
オイスターソースでコクをだします
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