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ごぼう人参の花椒キンピラ レシピ・作り方
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leopoo
ピリ辛が食欲をそそります
材料(2人分)
**ごぼう
1/4本
**人参
1/3本
*ごま油
大さじ1/2
*鷹の爪
少々
***醤油
小さじ2
***みりん
小さじ2
***花椒(刻み)
小さじ1/3
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作り方
1
**は食べやすい大きさに薄切りにする。フライパンに*を温め、**を炒める。
2
油が馴染んだら***を加え、汁気を飛ばしながら炒める。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
花椒は入れすぎに注意します
きっかけ
ピリ辛が食欲をそそります
公開日:2018/02/01
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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