ホウレン草湯葉の煮浸し レシピ・作り方

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leopoo
美味しいおひたしです

材料（2人分）

ホウレン草
半束
塩
少々
平湯葉（乾燥）
1～2枚
*だし汁
80ｃｃ
*醤油
小さじ1
*酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、絞って食べやすい長さに切る。平湯葉は水で戻して食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    小鍋に*を入れて煮立たせる。1のほうれん草と湯葉を加え、ひと煮立ちさせてから器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草の茹ですぎに注意します

きっかけ

美味しいおひたしです

公開日：2018/01/11
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カテゴリ
ほうれん草のおひたし

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