簡単❤ハーブポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて芽をとり縦半分に切ってから8mmほどの厚さの半月切りにして水にひたしてザルにあげる。ローズマリーとタイムは葉の部分を細かく刻む。(葉のみ使います。)

2. 2

   フライパンに油と刻んだハーブを入れて中火で熱しハーブの香りがしてきたらじゃがいもを入れてふたをしないで焼く。3分ほど経ったら裏返して
   、今度はふたをして弱火～中火で2分ほど炒める。

3. 3

   塩を入れて軽く混ぜてふたをして中まで火が通ったら(目安は1～2分)できあがりです。