材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り
- 80ｇぐらい
- *ピーマン（緑・赤）
- 各２個ぐらい
- *椎茸
- 1～2枚
- *茹で栗（皮を剥いたもの）
- 4～5個
- **白ワイン
- 大さじ1
- **粒マスタード
- 大さじ1
- **コンソメ粉
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉と*は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。
-
- 2
-
- 肉の色が変わったら*を加え、火がほぼ通ったら、**で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
バラ豚肉でもさっぱり頂けます
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