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トマトゴーヤ玉ねぎホタテの粒マスタードあえ レシピ・作り方

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leopoo
苦味のあるゴーヤと甘いトマトがマッチ

材料(2人分)

ゴーヤ
1/4本
少々
ミニトマト
3~4個
玉ねぎ
1/4個
ベビーホタテ(ボイル)
2~3個
*オリーブオイル
小さじ2
*酢
小さじ2
*粒マスタード
小さじ1
*塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにして、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトとホタテは半分に切る。玉ねぎはスライス。*は合わせる。
  2. 2
    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしても美味しいです

きっかけ

苦味のあるゴーヤと甘いトマトがマッチ

公開日:2017/09/12

関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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