材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 （生姜焼き用等）
- 3～4枚
- *醤油
- 大さじ1
- *酒
- 大さじ1
- *甜麺醤
- 大さじ1/2
- *五香粉
- 小さじ1/2
- *塩コショウ
- 少々
- キュウリ
- 半本
作り方
-
- 1
-
- *は混ぜ合わせて、豚ロース肉を10分以上つけておく。きゅうりは薄切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、1のロース肉を両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、キュウリを添えて完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
五香粉のよい香りが食欲をそそります
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