ジャガ玉ねぎのバジルサラダ レシピ・作り方

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leopoo
香りのよいポテトサラダです

材料（2人分）

ジャガイモ
1個
新玉ねぎ
1/4個
キュウリ
半本
リンゴ
1/4個
塩
少々
レモン汁
小さじ1
*マヨネーズ
大さじ2
*バジルペースト
小さじ1
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大に切る。玉ねぎときゅうりはスライス。りんごは薄切りにして塩を加えた水に晒してザルにあげる。*は合わせる。
  2. 2
    鍋にジャガイモとヒタヒタの水を入れて火に書け、柔かくなるまで茹でて粉吹き芋を作る。熱いうちにレモン汁をふり、粗熱が取れたら、玉ねぎ、キュウリ、リンゴ、*と合わせる。器に盛り完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは熱いうちにレモン汁をまぶします

きっかけ

香りのよいポテトサラダです

公開日：2017/06/02
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カテゴリ
ポテトサラダ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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