材料（2人分）
- ジャガイモ
- 1個
- 水
- 適量
- *バルサミコ酢
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *亜麻仁油
- 小さじ2
- *ミックスハーブ（又はお好みのハーブ）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモはスライサー等でスライス。*は合わせておく。鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、ジャガイモを入れて湯通しし、ザルにあげる。
-
- 2
-
- 1のジャガイモを*につけ、馴染ませる。器に盛り完成！
おいしくなるコツ
ジャガイモは茹ですぎないように気をつけます
きっかけ
揚げじゃがに飽きたら
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