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焼き鰊のポン酢玉ねぎ漬け レシピ・作り方

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leopoo
ニシンの臭みが気になりません

材料（2人分）

ソフト身欠き鰊
１枚
酒
小さじ1
*玉ねぎ
1/3個
*ポン酢醤油
大さじ3
*鷹の爪
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、他の*と合わせておく。鰊は酒をまぶし、予熱した魚グリルで両面こんがり焼く。
  2. 2
    1のニシンを食べやすい大きさに切り、*につける。時々上下を返しながら、味をしみ込ませて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちに漬けます

きっかけ

ニシンの臭みが気になりません

公開日：2016/09/30
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カテゴリ
にしん玉ねぎ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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