材料（2人分）
- *牛肉細切れ
- 50ｇぐらい
- *刻みニンニク
- 半片
- **玉ねぎ
- 1/4個
- **ピーマン
- 1個
- **人参
- 1/4本
- **しめじ
- 1/3袋
- **もやし
- 半袋
- ***醤油
- 大さじ1
- ***みりん
- 大さじ1/2
- ***塩コショウ
- 少々
- レタス
- 2枚ぐらい
- きゅうり
- 半本
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
- レモン汁（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ピーマン、人参、きゅうりは千切り。玉ねぎは薄切り。レタスは一口大に切って皿に盛る。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加え、***で味付けする。1のレタスの上に盛り、キュウリとカイワレを散らす。レモン汁をふって完成！
おいしくなるコツ
レタスで包んで食べても美味しいです
きっかけ
夏はやっぱりサラダ
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