材料（2人分）
- ししゃも
- 4～5匹
- *グリーンチリ（酢漬け）
- 3～4本
- *醤油
- 大さじ1
- *グリーンチリ酢漬け汁
- 大さじ1/2
- *みりん（お好みで）
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ししゃもは予熱した魚グリルでこんがり焼く。グリーンチリは輪切りにして、他の*と合わせておく。
-
- 2
-
- 焼いたししゃもを皿に盛り、*を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
グリーンチリ酢漬けの漬け汁は、かなり重宝するので、捨てないようにします
きっかけ
辛さと酸味がたまりません
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