簡単♪ヘルシー♪パインのフルーツビネガーレシピ・作り方

Name: 簡単♪ヘルシー♪パインのフルーツビネガー
Total time: 10 min
Yield: 1〜10
Ingredients: パイナップル(小1/2個) 200g; 氷砂糖 250g; 穀物酢 200ml

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約10分
500円前後

ma caille

健康に良いお酢を手軽に毎日取り入れられる
簡単で美味しいフルーツ酢です♪

材料（1〜10人分）

パイナップル(小1/2個): 200g

氷砂糖: 250g

穀物酢: 200ml

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作り方

1

パイナップルの両端を切り落として縦に4等分に切り、皮を切り落とす
2

芯を切り落とす
3

パイナップル、氷砂糖、酢の順に清潔なビンに入れる
4

1日に1度瓶を上下逆さにして、中身をかく拌させる

4〜5日で出来上がり
5

パイナップルは、1週間をめどにビンから取り出して冷蔵庫保存し、早めに食べて下さい
6

フルーツ酢は、4〜5倍の水または炭酸、牛乳と一緒に召し上がり下さい

またヨーグルトにかけても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を感じないくらいの甘い配合にしています。もう少し酸っぱめがお好みの方は、お酢を多め(250mlくらい)にしても良いと思います。画像のビンは、百均で購入した900mlビンです。このレシピで量は7分目くらいになります。

きっかけ

夏バテ対策に作りました

公開日：2016/06/24

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このレシピを作ったユーザ

ma caille はじめまして。ma caille(マカイユ)は、愛猫の“うずら”のフランス語読みです。フランス語は全く分かりませんが、“とっても愛おしい”という意味のようです。こちらでは、最近興味を持ち始めたおやつをはじめ、簡単に作れるレシピをご紹介できたらなと思っています。よろしくお願いします！