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空芯菜のオイスターピリ辛炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
leopoo
ニンニクをきかせた炒め物です
材料(2人分)
空芯菜
1把
*刻みニンニク
1片
*鷹の爪
少々
酒
大さじ1
**オイスターソース
大さじ1
**ナンプラー
大さじ1/2
**塩コショウ
少々
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作り方
1
空芯菜は食べやすい長さに切る。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。香りが出たら空芯菜を加え、酒をふる。
2
酒分を飛ばし、火が通ったら**で味付けして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で一気に作ります
きっかけ
ニンニクをきかせた炒め物です
公開日:2016/06/22
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空芯菜
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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