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ベーコン野菜炒め レシピ・作り方

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leopoo
生肉使わないから簡単

材料（2人分）

ベーコン
3枚ぐらい
*キャベツ
2枚
*ピーマン（茨城県産）
1個
*人参
3ｃｍぐらい
*黒きくらげ
大さじ1
おろし生姜
半片
**酒
大さじ1
**醤油
大さじ1
**塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンとキャベツは一口大に切る。ピーマンと人参は細く切る。きくらげは水で戻す。フライパンに油（分量外）を熱し、生姜を炒める。
  2. 2
    香りが出たらベーコンを加え、焼き色がついたら*を加える。火が通ったら**で味付けして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは小さく切って炒めることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

生肉使わないから簡単

公開日：2015/12/22
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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