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イカの醤油みりん生姜漬け焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単、安い、うまい

材料（1人分）

イカ: 1杯

*醤油: 大さじ1

*みりん: 大さじ1/2

*おろし生姜: 半片

酒: 大さじ1

小ネギ: 2本

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作り方

1

イカは甲を除き、胴体に切り目を入れておく。*は合わせて、イカを5分ほど漬けておく。小ネギは小口切り。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、1のイカを両面色よく焼く。酒と漬け汁*を加え、煮絡めて完成！小ネギを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカが固くなる前に火を止めます

きっかけ

簡単、安い、うまい

公開日：2015/06/11

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カテゴリ: いか全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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