材料（2人分）
- イカげそ
- １杯分
- *塩コショウ
- 少々
- *片栗粉
- 小さじ1
- 卵
- １個
- ウスターソース
- 少々
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- イカげそはぶつ切りにして、*をまぶしておく。卵は割りほぐす。小ネギは小口切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、1のイカげそを炒める。火が通ったら溶き卵を回しいれ、半熟状態で皿に盛る。ソースを回し、小ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
卵は半熟状態で、火からおろします
きっかけ
早い、安い、うまい
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