材料(2人分)
- 寒ひじき
- 30gぐらい
- 人参
- 小1/4本
- こつぶキューちゃん
- 小さじ1
- *木綿豆腐
- 1/4丁
- *練りゴマ
- 大さじ1/2
- *醤油
- 大さじ1/2
- *みりん
- 小さじ1
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
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- 1
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- 寒ひじきはぬるま湯で戻し、数回水を替えてザルにあげる。人参は千切り。豆腐はよく水切りし、他の*と合わせておく。
-
- 2
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- 1の寒ひじき、人参、キューちゃん、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成!
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- 3
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- こつぶキューちゃん使用しました
おいしくなるコツ
豆腐はよく水切りします
きっかけ
寒ひじきを使えば火いらず
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