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長芋の塩生姜炒め レシピ・作り方

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leopoo
シンプルだけど美味しい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*長芋
4ｃｍぐらい
*おろし生姜
半片
*鷹の爪　（お好みで）
少々
塩コショウ
少々
酢
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    長芋は薄めの半月切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
  2. 2
    長芋に焼き色がついたら、塩コショウで味付けし、酢を回しいれて火を止める。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢を入れたら、すぐ火を消します

きっかけ

シンプルだけど美味しい

公開日：2015/02/24
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関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/08 08:55
おはようございます♪ ほんと！とっても簡単で素朴な味ですね！ お酒のつまみにもいけますね！ 酢をかけることで さっぱりして 美味でした。 おごちそう様♡
Polaris36
あああぁぁ、焼き具合も完璧で、超美味しそうです！しかも、美しいぃぃぃ～。オシャレレストランの一品ですね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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