節約おつまみ　昆布とエリンギのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁をとった後の昆布を細めの短冊切りにします。エリンギは縦に３～４枚に切ります。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし、香りがたってきたらエリンギを炒めます。

3. 3

   エリンギに火が通ったら、昆布を加え炒め、醤油を回しかけます。
   醤油の香りもたってきたら完成。
   ビールと合います。