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アンチョビチーズポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
コクのある美味しいサラダです
材料(2人分)
アンチョビフィレ
2枚
ジャガイモ
1個
クリームチーズ
15g
おろしニンニク
一つまみ
生クリーム
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
少々
刻みパセリ
少々
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作り方
1
アンチョビは粗みじん切り。ジャガイモは一口大に切って、レンジで4~5分チンして、柔かくしておく。クリームチーズは室温に戻す。
2
パセリ以外の材料をざっくり混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモをレンチンする際は、乾かないように少量の水を入れておくと美味しいです
きっかけ
コクのある美味しいサラダです
公開日:2014/12/05
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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