材料（2人分）
- レタス
- ３～４枚
- ゴルゴンゾーラチーズ
- 40ｇぐらい
- 胡桃
- 大さじ大盛り2
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *白ワインビネガー
- 大さじ1/2
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- レタスとチーズは一口大に千切る。胡桃は必要に応じて砕いておく。*は合わせておく。
-
- 2
-
- レタスと*を混ぜ合わせ、器に盛る。チーズと胡桃を散らして完成！
おいしくなるコツ
他のブルーチーズでも美味しいです
きっかけ
ゴルゴンゾーラの塩気がよい感じです
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