ベーコンジャガトマトのバジルペースト炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ
- １個
- 刻みニンニク
- 半片
- *玉ねぎ
- 1/3個
- *ベーコン
- 1～２枚
- トマト
- １個
- **バジルペースト
- 大さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- ***松の実（あれば）
- 少々
- ***イタリアンパセリ（あれば）
- 少々
作り方
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- 1
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- ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンしておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、トマトは一口大に切る。
-
- 2
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- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、火にかける。香りが出たら、*を加え、油が馴染んだら1のジャガイモとトマトを加える。**で味付けして完成！***を散らす。
おいしくなるコツ
バジルペーストは結構塩分が多いです。塩コショウは控えめで。
きっかけ
簡単洋風肉じゃがです