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甘酢レンコンの青のりこかし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
手軽で美味しく、ノンオイル
材料(2人分)
レンコン
半節
酢(煮用)
少々
*酢
大さじ1
*みりん
大さじ1
*塩
少々
青のり
大さじ1
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作り方
1
*は合わせてレンジで1分チンし、冷ましておく。レンコンは一口大に切り、酢(煮用)を加えた熱湯で茹でて、熱いうちに*に10分以上つける。
2
1のレンコンをざるでこし、青のりをまぶして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンは茹ですぎないように気をつけます
きっかけ
手軽で美味しく、ノンオイル
公開日:2014/04/04
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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