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超簡単、シンプル椎茸スープ レシピ・作り方

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leopoo
簡単なのに超うまい

材料（2人分）

*干し椎茸
3～4枚
*水（椎茸の戻し汁）
400ｃｃ
*鶏がらスープの素
小さじ1
*酒
大さじ2
**醤油
大さじ1/2
**塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    干し椎茸は軸を取り、水につけて戻しておく（戻し汁はとっておく）。鍋に*を入れて、弱～中火でゆっくり煮る。
  2. 2
    **で味付けして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間をかけて、気長に煮込みます

きっかけ

簡単なのに超うまい

公開日：2013/10/28
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カテゴリ
干し椎茸

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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