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朝食にも。優しい雑炊 レシピ・作り方

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つーちゃママ
優しい味の雑炊です

材料(2人分人分)

しめじ
半株
玉ねぎ
半分
ご飯
茶碗2杯
600cc
ヒガシマルうどんスープ
2袋
青ネギ
適量
1個
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作り方

  1. 1
    鍋にうどんスープとお水を入れます
  2. 2
    1㎝程に切った玉ねぎと、ほぐしたシメジを入れて煮込みます
  3. 3
    5分程たったらご飯を入れて更に2分
  4. 4
    たまごを溶きほぐし、鍋に入れて蓋をします
  5. 5
    たまごが固まり始めたら火を止めてネギを散らして出来上がり

きっかけ

風邪ひきさんの為の朝ご飯です

公開日:2013/09/06

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カテゴリ
雑炊

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