材料（2人分）
- *ヤリイカ
- 極小6枚
- *プラス糀 生塩糀
- 大さじ1
- **スライスニンニク
- 1片
- **オリーブオイル
- 50ｃｃ
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ヤリイカは下処理して、開いておく。切込みを入れておくと便利。*を合わせて、しばらく放置。ネギは小口切り。
-
- 2
-
- フライパンに**を入れ、弱火にかけ、じっくりニンニクの香りを出す。*を加え、1分弱で火を止める。完成！ネギを散らす。
おいしくなるコツ
イカに火を通しすぎないよう、気をつけます
きっかけ
もう、激ウマです
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